“Situato nella verde cornice di Grottaferrata, elegante comune dei Castelli romani, il ristorante offre, da oltre cinquant’anni, una cucina che affonda le radici nella tradizione mediterranea.”

L’ AMBIENTE

IL PASSATO INCONTRA IL PRESENTE

in un ambiente dall’atmosfera familiare e dal gusto tanto ricercato quanto personale.

 
 
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Il ristorante è dotato di diversi ambienti: la sala principale, un’ampia veranda interna, una sala fumatori ed un piacevole giardino esterno usufruibile durante la bella stagione.

Il ristorante può essere riservato ad uso esclusivo, in occasione di cerimonie ed eventi privati. 

 

LA CUCINA

La nostra cucina pone particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla stagionalità dei prodotti. I profumi che precedono i piatti raccontano di una convivialità semplice ma ricca ed evocativa, che rimanda ad una storia di secoli.

La proposta gastronomica è variegata: il Menù di pesce garantisce la freschezza del pescato giornaliero, la scelta delle carni spazia dalla scottona al manzo di Kobe Wagyu (original Japanese) alla tagliata di Patanegra. 

 
 
 



La preparazione è espressa, ed ogni piatto può essere arricchito a gusto personale su ordinazione.                                                                                                                                     

Il ristorante “da Gastone” è anche pizzeria.